PIGNOLETTO FRIZZANTE
Luglio 8, 2020
PIGNOLETTO TERRE DI MONTEBUDELLO
Luglio 8, 2020
LANCIOTTO
MERLOT COLLI BOLOGNESI D.O.C.
Merlot. Rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso e di buona persistenza, con lievi note vegetali. Pronto, fine e delicato al gusto. Vinificato in acciaio. Alc.13%
| Vitigno: | Merlot |
| Contenuto alcolico: | 13% vol. |
| Colore: | Rosso rubino con riflessi violacei |
| Profumo: | Profumo intenso e di buona persistenza, con lievi note vegetali |
| Gusto: | Pronto, fine e delicate al gusto. |
| Temperatura di servizio: | 14 – 16 °C |
| Abbinamenti: | Ottimo anche come aperitivo, si accompagna per vocazione a carni rosse. |
| Sistema di allevamento: | Guyot e cordone speronato |
| Resa in uva: | 80 q/ettaro |
| Densità d’impianto: | 5000 ceppi/ettaro |
| Epoca vendemmiale: | Sett/Ott (vendemmia manuale) |
| Tipologia di terreno: | Collinare calcareo-argilloso (250m. s.l.m.) |
| Vinificazione: | Macerazione e fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. |
