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SCOPRI LA MANCINA

LA FAMIGLIA ZANETTI

Ci troviamo nelle Terre di Montebudello, area geografica che dista due chilometri e mezzo da Monteveglio e pochi chilometri da Bazzano, località nell'attuale Valsamoggia, unione di comuni bolognesi.

La Mancina è la storia della nostra famiglia dal lontano 1964, anno in cui, mio nonno Franco Zanetti comprò la tenuta, allora dedita principalmente all’allevamento di bovini.

Ai tempi del nonno la ricchezza proveniva interamente dal lavoro e dalle fatiche contadine, molto poco da rapporti commerciali con mercati nazionali e internazionali. Egli mi raccontava che il lavoro nei campi e l'attività con il bestiame comportava una vita dedita interamente al lavoro quotidiano in azienda. Fu così che si decise ad impiantare i vigneti ed a convertire il lavoro con il bestiame in lavoro interamente agricolo. Nei primi anni '80 acquistò nuovi impianti per la trasformazione delle uve per poi produrre vini in bottiglia da vendere direttamente in zona, grazie all'attivo mercato del vino sfuso, grande patrimonio della nostra cantina ancora oggi.

La natura intorno a noi era la vera protagonista e ci garantiva, giorno dopo giorno, una rendita. La famiglia era al centro e tutto girava intorno alle richieste dirette in cantina che a partire dagli anni '80 subì diverse trasformazioni interne dovute alla crescita, all'aumento della gamma produttiva e alle scelte attuate in vigneto di selezione e cura che hanno poi permesso di orientare la filosofia aziendale verso la qualità in vigna, in cantina e, di conseguenza, in bottiglia.

La missione di oggi è valorizzare il Grechetto Gentile alias Pignoletto (nostro vitigno storico per eccellenza), le sue diverse espressioni e la Barbera.

Francesca, dopo un'esperienza ventennale in cantina, inizialmente seguita dal nonno Franco, è ora responsabile della produzione ed è affiancata nella gestione dell'azienda, dal papà Luciano, che ne orienta la strategia.
Particolarmente attenta alla conservazione dei vigneti storici e del territorio, in particolare il Vigneto Baraldi di uva Grechetto Gentile risalente ai primi anni 70 e, in cantina, al mantenimento delle caratteristiche naturali e di integrità delle proprie uve svolge il suo lavoro con passione e professionalità.

Mi occupo della produzione del vino da molti anni, ho scelto questa attività perché rappresenta il cuore pulsante della nostra cantina, ogni giorno m’impegno per valorizzare al meglio il patrimonio vitivinicolo locale delle Terre di Montebudello e dal 2019 facciamo parte della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.

- Francesca Zanetti, Vignaiola -

EVENTI E DEGUSTAZIONI

AMICI DI MONTEBUDELLO

Un punto di riferimento per chi vorrà esplorare le nostre terre e fare un percorso immerso nella natura, nel buon cibo e vino.
Ospiteremo gli amici e i professionisti che lavorano sul nostro territorio: ristoratori, produttori e operatori locali.
NOI CI METTIAMO IL CUORE

IL NOSTRO STAFF

FRANCESCA ZANETTI

RESPONSABILE PRODUZIONE E COMMERCIALE

CHIARA CIVOLANI

RESPONSABILE AMMINISTRATIVA

FRANCESCA INGRID CALDI

RESPONSABILE

GABRIELE BEGHELLI

RESPONSABILE AGROTECNICO